russia
По вопросам франчайзинга

Франшиза кафе

Начинающие предприниматели, которые хотят создать бизнес на основе франшизы, в подавляющем большинстве случаев начинают выбор компании-франчайзера с просмотра франшиз кафе. Действительно, компании, работающие в сегменте общественного питания, пользуются огромным спросом. Постоянно растущий темп жизни открывают огромные возможности для данного вида бизнеса.

Subway: эффективный бизнес

Поддержка партнеров и выгодные условия сотрудничества

Типичные вопросы начинающего предпринимателя:


  • Как выбрать франшизу кафе?
  • Как открыть кафе по франшизе?
  • Какие особенности имеет данный вид бизнеса?

Постараемся ответить на эти вопросы максимально точно и подробно.

Как выбрать франшизу кафе?


Для того чтобы выбрать франшизу кафе, необходимо определиться с оптимальным форматом заведения. Каталог франшиз включает огромный выбор компаний, работающих в этом сегменте. Каждая из них предлагает свою «изюминку»: доставку еды на дом, быстрое приготовление заказа на глазах у покупателя, интересные развлечения для посетителей, бесплатные бонусы для всех клиентов и т.д.

5 шагов к открытию ресторана Subway


При выборе франшизы следует «идти от обратного» и сразу отсеивать неподходящие предложения. Слишком завышен паушальный взнос по франшизе пиццерии? Можно остановить свой выбор на небольшом формате фаст-фуда. Есть сомнения по поводу популярности бренда? Стоит обратить внимание на мировые франчайзинговые сети.

Кроме этого, в рамках каждого предложения обязательно стоит оценить:


  • поддержка, которую гарантирует франчайзер;
  • требования, выдвигаемые к франчайзи и помещению;
  • объем инвестиций и сроки запуска нового проекта.

Главная особенность открытия кафе - это сложность с определением оптимального формата. Например, в последние годы набирает популярность формат «Take away», когда в кафе предлагают услуги доставки еды и упаковки заказа с собой. Также необходимо очень тщательно проработать меню кафе, оценить предложения конкурентов и четко определить свободную и перспективную нишу.

Как открыть кафе по франшизе?


Чтобы открыть кафе по франшизе, необходимо офорить юридическое лицо и заключить договор франчайзинга. После этого франчайзер предоставляет франчайзи полное описание бизнес-модели и процессов для построения успешного бизнеса.

Общая последовательность действий выглядит следующим образом:


  1. Подбор помещения для аренды согласно рекомендациям или требованиям франчайзера.
  2. Оформление помещения по готовым дизайн-макетам или в соответствии с требованиями франчайзера.
  3. Наем и обучение персонала.
  4. Запуск процесса поставок.
  5. Разработка и проведение маркетинговых кампаний.

Стоит отметить, что при открытии кафе по франшизе успех нового предприятия во многом будет зависеть от системы поддержки франчайзи, налаженной головной компанией. Доступность необходимых консультаций, помощь в налаживании бизнес-процессов, предоставление рекламных материалов, - все это способствует минимизации рисков для будущих предпринимателей. Именно поэтому тем, кто делает в бизнесе первые шаги, стоит внимательно отнестись к выбору франшизы.

Фаст фуд в России

Франчайзинг в России развивается по тем же самым законам, что и на Западе. Но в отличии от многих западных стран, этот вид бизнеса в России стал популярен относительно недавно.



Выбирая франшизу в сегменте общественного питания, можно просто растеряться. Здесь присутствует огромное количество разнообразных предложений, множество форматов и условий сотрудничества. Для того чтобы легко сориентироваться в таком потоке информации, стоит обратить внимание на рейтинги франшиз, точнее, на компании, которые занимают в них лидирующие позиции. Одна из них – компания Subway, предлагающая открытие ресторанов быстрого обслуживания на выгодных условиях сотрудничества.


Преимущества, которые выделяют франшизу Subway среди сотен других предложений:


  • Subway – бренд с мировым именем, работающий на рынке уже более 50 лет;
  • сравнительно небольшой размер инвестиций;
  • всестороняяя поддержка, включающая обучение, консультации,ежемесячное посещение ресторана региональными представителями, выстроенная маркетинговая система и система поставщиков;  

Компания Subway представлена на российском рынке 640 ресторанами, открытыми в более чем 13 городах страны.

  • 06 Декабря '2016
    Приглашаем Вас принять участие в презентации Франшизы Subway в г. Красноярск
    Приглашаем Вас принять участие в презентации франшизы Subway», которая состоится 6 декабря.

    Начало презентации – 18:00

    Место: г. Красноярск, гостиница НОВОТЕЛЬ, ул. Карла Маркса, 123
Читайте также:
Франшиза кондитерской
Франшиза кондитерской – это самый простой вариант начать новое дело в пищевой или ресторанной индустрии. В данном сегменте малого предпринимательства особую роль играет правильный выбор концепции: предприятие должно четко выделяться среди конкурентов и предлагать клиентам интересный, свежий ассортимент.
Франшиза книжного магазина
Торговля книгами – одна из традиционных  идей для начала нового бизнеса. Однако большинство экспертов высказываются скептически по поводу прибыльности такой затеи и утверждают, что несетевые книжные магазины обречены на провал. Все дело в появлении цифрового формата чтения, который для большинства людей в возрасте 18-30 лет стал основным способом получения новой информации.
Франшиза квестов
Франшиза квестов – это выбор для молодых, энергичных и креативных. Спрос на квест-комнаты увеличивается ежегодно, однако эксперты утверждают, что до пика интереса потребителей еще очень далеко. Что отличает такой бизнес, как организация квест-комнаты? Минимальные инвестиции, необычная концепция, минимум конкурентов и быстрая окупаемость вложений.
Наверх